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Arroz con pollo |
4 Tazas de Arroz
6 Presas de Pollo
2 Cucharadas de concentrado de Tomate
4 Cucharadas de Aceite
2 Dientes de Ajo
Orégano Molido
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN:
Lavar, Secar las presas de pollo y dorar en aceite con sal , orégano ,ajo y pimienta.
Retirar las presas y dorar el arroz en el mismo aceite. Añadir ocho tazas de agua hirviendo, sazonar, agregar el concentrado de tomates y las presas de pollo.
Cocinar a fuego lento una media hora aproximadamente.
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