CHULETAS ARVEJADAS

INGREDIENTES:  
                                        

6 Chuletas
 1 Taza de Vino Blanco
 1 Cebolla Grande
 1 Taza de Arvejitas
 1 Tomate Grande Maduro
 sal
 Pimienta
 Oregano
 2 Dientes de Ajo
 Aceite






 PREPARACION

 Aliñar bien las chuletas con sal, pimienta, oregano y ajo machacado. calentar el aceite y freir la cebolla picada fina. Incorporar las chuletas a esta fritura y dorarlas por ambos lados. Añadir el vino, el tomate pelado y las arvejitas, cocinar a fuego lento. Servir acompañado de ensaladas crudas - cocidas o papas fritas.